業務用として特別に開発された濃縮トリュフオイル。
微量でトリュフの豊かな香りや味付けを演出することができ、一つのパッケージの容量が他の商品よりも多い為、大きな費用対効果をもたらします。
味と香りがとても繊細な為、調理中に使用すると風味が飛ぶ可能性があります。料理をお客様に提供する直前にお使いになることをおすすめします。
使用例
原材料 | エキストラバージンオリーブオイル、オリーブオイル、黒トリュフ(0,2%)、香料 |
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アレルギー情報 | なし |
賞味期限 | 12ヶ月 |
保存方法 | 直射日光と高温多湿を避けて保存して下さい。 |
品番 | 4000067 |
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ケース | 3個入り(単品で発注可能) |
商品企画書 | あり |