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ハードタイプや白カビタイプのチーズに付けたり、微量の白トリュフ蜂蜜を入れたアイスクリームを作ったり、劇的な変化が期待できるお召し上がり方があります。思い切り贅沢なひとときを楽しむには、フォアグラソテーのソースとしてどうぞ。
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