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白トリュフオイル 100ml

¥2,900
または
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  • 業務用

  • 白トリュフオイルとは？

    最高品質の白トリュフと、独自の風味とコールドプレスされたエキストラバージンオリーブオイルを絶妙にブレンドしました。凝縮タイプほど香りは強くありませんが、少量で白トリュフの豊富な香りが楽しめます。（コールドプレスされたオリーブオイルは加熱処理のものより少量しか生産できませんが、繊細な香りや、風味が損なわれません。）


    どのような味わい？

    やさしいオリーブオイルの仕上がりで、全体的に白トリュフの濃縮した香りが楽しめます。


    使い方

    料理の最後の仕上げにご使用ください。いろいろな料理に使用できますが、パスタやピザ、リゾットに数滴かけることをおススメします。

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